App

Braam Home Made gifts!

Helaas zijn de hele hete pepers als de Calorina reaper, Trinidad Scorpian Chocolate en de Naga Jolokia die wij gebruiken in onze sambals, tijdelijk niet meer te verkrijgen. Dat houdt in dat wij beperkt Trinidad en Naga sambals voorradig hebben en de Carolina reaper tijdelijk alleen met gedroogde reapers. Net zo pittig maar iets anders van smaak..... Vanaf april is alles weer vollop aanwezig.

NIEUW... NIEUW... NIEUW 

Afhaal mogelijkheden: Vanaf nu hebben wij  afhaal mogelijkheden, zie hiervoor het tabblad afhaal producten. Wij hebben besloten dat kwaliteit belangrijk is en deze bij verzending niet meer te waarborgen is en om die reden wij deze producten dan ook niet meer verzenden. 

Braam Brood: Wij zijn begonnen met het maken van "Braam" Brood en deze zijn op enkele van onze markten te koop. Braam brood is een heerlijk vers gebakken brood gevuld met tomaten, kruiden, pesto, kaas en nog veel meer lekkers.

Dilicatessen:  Wist u dat wij inmiddels niet meer alleen maar sambals verkopen maar ook heerlijke andere producten? Denk hierbij aan arretjescake met likeur, truffel kruidenboter, truffelmayonaise, yoghurt kaasballetjes in olijfolie, kameya boter, pasteitjes, pindarotsjes met een bite, bara, kalkoen en eendenrilette, seroendeng, dadar gulung, heerlijke Aziatische kerrie soep per liter. Elk seizoen heeft zijn verrassingen en wij verrassen u met de producten die we meenemen (afhanklijk van het weer en type markt zullen wij niet altijd alles bij ons hebben). Het houdt niet op, er komt steeds weer een nieuw product bij. Kom vooral eens langs om te proeven!

**************************************************************************************************************************

Van sambals, sausen, kruiden, tot soepen, worsten, sate, roomkaas en nog veel meer!Onze sambals variëren van mild  tot zeer pittig en er zit er altijd wel een tussen die je lekker vindt. Wij maken minstens 25 soorten sambals en hebben er standaard 13 op voorraad!  De badjak of brandal uit de Indonesische keuken,de Madam Jeanette of Adjuma sambal die je veel tegenkomt in de Surinaamse keuken, maar ook sambals met de heetste pepers ter wereld. Is het niet op voorraad of staat je sambal er niet tussen, of wil je hem pittiger dan we hem nu leveren, stuur ons dan even een berichtje. 

Hoe houdt je de sambal goed: Koel bewaren, altijd schone lepel of mes gebruiken. Giet er neutrale olie als zonnebloem olie op om het luchtdicht af te sluiten. Als je de sambal gaat gebruiken dan giet je de olie er uit (deze olie kan je prima gebruiken om je vlees,tofu of ei in te bakken). Na gebruik het dekseltje met kokend water schoonmaken (een schimmel onstaat het snelst in de deksel en besmet zo de sambal in de pot) en er weer olie opgieten.  Zo heb je langer plezier van je sambal. 

Op zoek naar een cadeau en wil je eens wat anders geven? Dan ben je bij ons aan het juiste adres, wij hebben diverse cadeaus van glasringen tot sambal pakketjes. 

Wil je proeven, geen probleem, wij staan met onze producten op diverse markten. Wil je weten wanneer en waar? Klik dan op het tabblad Markt data.

Er is zoveel mogelijk wat betreft onze catering, van verjaardagshapje tot een buffet. Wil je meer weten over onze catering en de mogelijkheden, klik dan op het tabblad "Over ons".  

 

Leef je uit, kijk eens rond en laat je verassen!

 

pic02 Made with love!  Jacky en Franklin                                                                                      naamloos     downloadimages